GRILLADES À VOLONTÉ VERSION 2021
DÈS LA RÉOUVERTURE LE SECRET VOUS PROPOSE SES GRILLADES À VOLONTÉ
12 SORTES DE VIANDE AU CHOIX AVEC UNE ASSIETTE DE CRUDITÉS ET POMMES FRITES
13,50€
DU MARDI À SAMEDI TOUS LES MIDIS PAR BEAU TEMPS
RÉSERVATION AU 03 89 06 06 33
LE MENU DE LA FÊTE DE MÈRES 2021
La salade d’asperges
aux noix de St. Jacques et crevettes géantes
*****
Les médaillons de veau aux morilles
pommes nouvelles sautées et légumes
*****
Les fraises melba
32,00€
Menu disponible en terrasse (uniquement par beau temps)
dimanche le 30 mai 2021
Pour les livraisons à domicile et l’emporter
(uniquement sur réservation) notez que le dessert sera un St. Honoré revisité et sa salade de fraises et ananas.
Réservations au 03 89 06 06 33
LIVRAISON A DOMICILE ET VENTE À EMPORTER MIDI
( Commande avant 10H au plus tard)
Les Menus
MARDI 22 juin 2021
Salade du boucher
(foie de veau, lardons, croûtons et œufs)
*****
Émincé de bœuf aux cœurs d’artichaut et champignons
sauce moutarde à l’ancienne
tagliatelles
*****
Panna cotta aux fraises marinées
MERCREDI 23 juin 2021
Salade d’eisberg au thon avec tomates, radis et œufs
*****
Sauté de veau au citron
pommes frites
*****
Tiramisu
JEUDI 24 juin 2021
Salade paysanne avec lardons, croûtons et œufs
*****
Couscous maison
avec merguez, pilon de poulet et boulettes de bœuf
*****
Crêpe à l’ananas, caramel au beurre salé et spéculos
VENDREDI 25 juin 2021
Tomate-mozzarella et jambon cru
*****
Surlawerla
spatzlés
*****
Brioche perdue aux fruits rouges
SAMEDI 26 juin 2021
Salade estivale au saumon fumé
*****
Lapin à la moutarde
pommes sautées et légumes
******
Tarte aux myrtilles
Plat du jour 7,90€ Menu 11€
* Carpes frites à la biére ou à la semoule, salades et mayonnaise,pommes frites 16€
* Cuisses de grenouilles en persillade avec pommes frites 15€
* Burger de boeuf Black Angus, raclette et oeuf au plat, pommes frites 8€
* Burger de viande de kebab rôti avec tomate, concombre, oignon et sauce blanche 8€
*Cordon-bleu de veau classique ou au munster, pommes frites et légumes 17,50€
* Tartare de bœuf avec pommes frites et salade 17€
* Portion d’asperges (500gr) avec pommes sautées, jambon et mayonnaise 18,50€
* Toast de saumon fumé sur grande salade composée avec radis rouges, mozzarella et concombres 14€
* Grande salade césar avec poulet, mais, œufs et parmesan 11,50€
* Grande salade d’eisberg avec thon, asperges, tomates, radis et œufs 11,50€
Portion de frites 1€
POUR PLUS DE RENSEIGNEMENT ET PASSER COMMANDE
TÉL: 03 89 06 06 33
Amuse bouche
Les fromentines d’escargots de la ferme helicicole de Lautenbach-Zell
***
La terrine de foie gras maison
et sa petite salade aux noisettes
***
Le duo d’homard et noix de St. Jacques aux petits légumes
sur raviolis d’écrevisses, émulsion de basilic
***
Le picanha de veau cuit à basse température aux morilles
couronne de pommes de terre et timbale de choux-fleurs et brocolis
***
La brochette d’ananas rôtie
sauce caramel au beurre salé et Baileys à la fraise
boule de glace vanille
Menu complet 49,80 €
Menu 4 plats 46,00 €
Menu 3 plats 43,00 €
Menu servi le 14 février au soir et le week-end uniquement sur réservation
NOUVEAU GRILLADES À VOLONTÉ LE SAMEDI SOIR DE 19H À 23H 2019
Grillades à volonté, 15 sortes de viande ( magret de canard, faux filet, bavette, saucisses, brochettes de rognons, crevettes, araignée de porc, ribs, pilon de poulet, lard etc…)
Grand buffet de salades et pommes frites
Pensez à reserver votre table au
03 89 06 06 33