Le Menu de Noël 2020

LE MENU DE NOËL

Le 25 et le 26 décembre 2020 à midi à emporter ou livré chez vous
Commandes au 03 89 06 06 33

Terrine de foie gras
sur salade de jeunes pousses
*****
Grenadins de veau aux morilles
tagliatelles fraîches
jardinière de légumes
*****
Trio de dessert

28,50€

LIVRAISON À DOMICILE

 LIVRAISON A DOMICILE ET VENTE À EMPORTER MIDI ( Commande avant 10H au plus tard) ET SOIR ( Commande jusqu a 19.30H)

Les Menus

LUNDI 18 janvier 2021

Salade d’œuf au jambon à la crème de moutarde 

*****

Bœuf braisé 

gratin dauphinois et légumes 

*****

Éclair au café 

MARDI 19 janvier 2021

Salade de jambon cru et fêta 

*****

Blanquette de veau à l’ancienne 

riz pilaf

*****

Bavarois à la framboise 

MERCREDI 20 janvier 2021

Potage aux 7 légumes 

*****

Médaillons de bœuf sauce poivre vert

gauffres de pommes de terre et légumes 

*****

Rochers au chocolat à la crème de noisette 

JEUDI 21 janvier 2021

Pâté en croûte sur salade de céleri 

*****

Rôti de veau à la provençale 

spatzlés et légumes 

*****

Crumble aux pommes, sauce anglaise 

VENDREDI 22 janvier

Salade de mâche aux croûtons, lardons et œufs 

*****

Paella maison

avec pilon de poulet, fruits de mer, chorizo et moules

*****

Tarte au citron meringuée 

SAMEDI 23 janvier 2021

Salade au magret de canard fumé 

*****

Émincé de veau zurichoise 

rösti et légumes 

******

Tropezienne au coulis de fruits rouges 

DIMANCHE 24 janvier 2021

Salade au Roquefort et aux noix

*****

Filet mignon de porc sauce forestière 

tagliatelles et légumes 

*****

Crêpé à l’ananas et caramel au beurre salé 

 

Plat du jour 7,90€ Menu 11€

LA CARTE

* Carpes frites à la biére ou à la semoule, salades et mayonnaise,pommes frites  16€

* Cuisses de grenouilles en persillade avec pommes frites 15€
* Trips au vin blanc et aux petits légumes, sauce tomatée, pommes persillées  13,50€

* Burger de boeuf Black Angus, raclette et oeuf au plat, pommes frites  8€

* Burger de viande de kebab rôti avec tomate, concombre, oignon et sauce blanche 8€

*Cordon-bleu de veau classique ou au munster, pommes frites et légumes 17,50€

* Tartare de boeuf avec pommes frites et salade  17€

*Entrecôte de boeuf sauce poivre vert, pommes frites et légumes 17,50

* Trips au vin blanc et aux petits légumes, sauce tomatée, pommes persillées  13,50

Portion de frites 1€

POUR PLUS DE RENSEIGNEMENT ET PASSER COMMANDE 

TÉL: 03 89 06 06 33

Le menu St. Valentin

Amuse bouche

Les fromentines d’escargots de la ferme helicicole de Lautenbach-Zell

***

La terrine de foie gras maison

et sa petite salade aux noisettes

***

Le duo d’homard et noix de St. Jacques aux petits légumes

sur raviolis d’écrevisses, émulsion de basilic

***

Le picanha de veau cuit à basse température aux morilles

couronne de pommes de terre et timbale de choux-fleurs et brocolis

***

La brochette d’ananas rôtie

sauce caramel au beurre salé et Baileys à la fraise

boule de glace vanille

Menu complet 49,80 €

Menu 4 plats 46,00 €

Menu 3 plats 43,00 €

Menu servi le 14 février au soir et le week-end uniquement sur réservation

GRILLADES À VOLONTÉ

NOUVEAU GRILLADES À VOLONTÉ LE SAMEDI SOIR DE 19H À 23H 2019

Grillades à volonté, 15 sortes de viande ( magret de canard, faux filet, bavette, saucisses, brochettes de rognons, crevettes, araignée de porc, ribs, pilon de poulet, lard etc…)

Grand buffet de salades et pommes frites

Pensez à reserver votre table au

03 89 06 06 33

LA CARTE DE GRANDES SALADES

LA CARTE DE GRANDES SALADES

GRANDE SALADE PAYSANNE avec croûtons, lardons,tomates,oeufs   8,70€

GRANDE SALADE COMPOSÉE AU ROQUEFORT avec radis rouge, concombres, pamplemousse rose, croûtons et noix    10,50€

GRANDE SALADE COMPOSÉE AUX AIGUILLETTES DE POULET avec concombres, pois chiche, maïs et oeufs    11€

GRANDE SALADE COMPOSÉE AUX JAMBON CRU avec radis rouge, tomates, billes de mozzarella, avocat et oeufs    12,50€

GRANDE SALADE DU BOUCHER avec foie de veau, croûtons, lardons et oeufs   13,50€

TOAST DE SAUMON FUMÉ SUR GRANGE SALADE COMPOSÉE avec radis rouge, concombres, pamplemousse rose et billes de mozzarella    13,50€

GRANDE SALADE COMPOSÉE AUX AIGUILLETTES DE BOEUF avec tomates, concombres,oeufs et graines de tournesol torréfiées    14,50€

GRANDE SALADE DE CRUDITÉES avec 2 escalopes panées    14,50€

La portion de pommes frites en accompagnement + 1,50€