Catégorie : Plats et cuisine

Retrouvez ci-dessous tous les articles et nouveautés concernant les plats et la cuisine servis au restaurant Le Secret.

En avril le vendredi et samedi soir Bouillabaisse traditionnelle

Durant tout le mois d avril

« Le Secret » organise

chaque vendredi et samedi soir une Bouillabaisse traditionnelle

(Lotte, St. Pierre, Rouget grondin, Vive & Congre)

– garnie de moules et croûtons

– servie avec pommes vapeur et sauce Rouille

24,50 €/ par personne

Sur réservation un cocktail de bienvenu maison offert!

La carte d’automne

Dès mardi soir le 22 septembre Le Secret démarre sa nouvelle carte d’automne.

Entres autres au programme:

arrivée du gibier :

– filet de cerf et selle de chevreuil (des plats qui on enchanté la clientèle l’année dernière)

– nous vous proposerons également en nouveauté:

les escargots du Florival

élevés et transformés dans une petite ferme hélicicole à Lautenbach-zell, dans la vallée de Guebwiller, ce sont de véritables produits du terroir que David nous propose. Soucieux de l environnement et toujours proche de la nature David élève le véritable Gros-Gris dont la chair tendre et savoureuse n’a d’égale dans tous ce qu’on a l’habitude de trouver dans nos grandes surfaces. Amateurs d’escargots ou simplement curieux, goûtez la différence.

Pour plus de renseignement, consultez la page Facebook : l’escargot du Florival, ou appelé le 06 19 73 06 38, David procède également à la vente en direct.