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LIVRAISON À DOMICILE

 LIVRAISON A DOMICILE ET VENTE À EMPORTER MIDI

( Commande avant 10H au plus tard) 

Les Menus

MARDI  22 juin 2021

Salade du boucher

(foie de veau, lardons, croûtons et œufs)

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Émincé de bœuf aux cœurs d’artichaut et champignons 

sauce moutarde à l’ancienne 

tagliatelles

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Panna cotta aux fraises marinées 

MERCREDI 23 juin 2021

Salade d’eisberg au thon avec tomates, radis et œufs 

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Sauté de veau au citron

pommes frites

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Tiramisu

JEUDI 24 juin 2021

Salade paysanne avec lardons, croûtons et œufs 

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Couscous maison

avec merguez, pilon de poulet et boulettes de bœuf 

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Crêpe à l’ananas, caramel au beurre salé et spéculos 

VENDREDI 25 juin 2021

Tomate-mozzarella et jambon cru

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Surlawerla

spatzlés

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Brioche perdue aux fruits rouges

SAMEDI 26 juin 2021

Salade estivale au saumon fumé

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Lapin à la moutarde

pommes sautées et légumes 

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Tarte aux myrtilles 

 

Plat du jour 7,90€ Menu 11€


LA CARTE

* Carpes frites à la biére ou à la semoule, salades et mayonnaise,pommes frites 16€

* Cuisses de grenouilles en persillade avec pommes frites 15€

* Burger de boeuf Black Angus, raclette et oeuf au plat, pommes frites  11€

* Burger de viande de kebab rôti avec tomate, concombre, oignon et sauce blanche 11€

*Cordon-bleu de veau classique ou au munster, pommes frites et légumes 17,50€

* Tartare de bœuf avec pommes frites et salade   17€

* Portion d’asperges (500gr) avec pommes sautées, jambon et mayonnaise  18,50€

* Toast de saumon fumé sur grande salade composée avec radis rouges, mozzarella et concombres   14€

* Grande salade césar avec poulet, mais, œufs et parmesan   11,50€

* Grande salade d’eisberg avec thon, asperges, tomates, radis et œufs   11,50€

Portion de frites 1€

POUR PLUS DE RENSEIGNEMENT ET PASSER COMMANDE 

TÉL: 03 89 06 06 33

 

Le menu St. Valentin

Amuse bouche

Les fromentines d’escargots de la ferme helicicole de Lautenbach-Zell

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La terrine de foie gras maison

et sa petite salade aux noisettes

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Le duo d’homard et noix de St. Jacques aux petits légumes

sur raviolis d’écrevisses, émulsion de basilic

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Le picanha de veau cuit à basse température aux morilles

couronne de pommes de terre et timbale de choux-fleurs et brocolis

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La brochette d’ananas rôtie

sauce caramel au beurre salé et Baileys à la fraise

boule de glace vanille

Menu complet 49,80 €

Menu 4 plats 46,00 €

Menu 3 plats 43,00 €

Menu servi le 14 février au soir et le week-end uniquement sur réservation

GRILLADES À VOLONTÉ

NOUVEAU GRILLADES À VOLONTÉ LE SAMEDI SOIR DE 19H À 23H 2019

Grillades à volonté, 15 sortes de viande ( magret de canard, faux filet, bavette, saucisses, brochettes de rognons, crevettes, araignée de porc, ribs, pilon de poulet, lard etc…)

Grand buffet de salades et pommes frites

Pensez à reserver votre table au

03 89 06 06 33

LA CARTE DE GRANDES SALADES

LA CARTE DE GRANDES SALADES

GRANDE SALADE PAYSANNE avec croûtons, lardons,tomates,oeufs   8,70€

GRANDE SALADE COMPOSÉE AU ROQUEFORT avec radis rouge, concombres, pamplemousse rose, croûtons et noix    10,50€

GRANDE SALADE COMPOSÉE AUX AIGUILLETTES DE POULET avec concombres, pois chiche, maïs et oeufs    11€

GRANDE SALADE COMPOSÉE AUX JAMBON CRU avec radis rouge, tomates, billes de mozzarella, avocat et oeufs    12,50€

GRANDE SALADE DU BOUCHER avec foie de veau, croûtons, lardons et oeufs   13,50€

TOAST DE SAUMON FUMÉ SUR GRANGE SALADE COMPOSÉE avec radis rouge, concombres, pamplemousse rose et billes de mozzarella    13,50€

GRANDE SALADE COMPOSÉE AUX AIGUILLETTES DE BOEUF avec tomates, concombres,oeufs et graines de tournesol torréfiées    14,50€

GRANDE SALADE DE CRUDITÉES avec 2 escalopes panées    14,50€

La portion de pommes frites en accompagnement + 1,50€

MENU DE LA FÊTE DES MÈRES

MENU DE LA FÊTE DES MÈRES

Le tartare de thon rouge Albacor aux noix de St-Jacques et aux pointes d asperges vertes, petite salade printanière

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Les grenadins de veau aux morilles, pommes nouvelles sautées et légumes

ou

Le filet de St-Pierre sauce safranée aux morilles sur julienne de légumes, riz camargue

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Les fraises melba

32€