MENU DE LA FÊTE DES MÈRES
Le tartare de thon rouge Albacor aux noix de St-Jacques et aux pointes d asperges vertes, petite salade printanière
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Les grenadins de veau aux morilles, pommes nouvelles sautées et légumes
ou
Le filet de St-Pierre sauce safranée aux morilles sur julienne de légumes, riz camargue
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Les fraises melba
32€